KRISPIG FISK

FRITERAD FISK
MED LISAPOTATIS & DIPP

FISH TACO

GRAVAD REGNBÅGE, COLESLAW CARIB, FRITERAD PURJOLÖK & KORIANDER

FISHERYBURGER

CHILIMAJO, KRYDDGURKA & SILVERLÖK

SALLAD

VARMRÖKT LAX/HANDSKALADE RÄKOR SYLTAD LÖK, ÄGG, TOMAT & SENAPSDRESSING

FISKGRYTA

MUSSELBULJONG, 3X FISK & GRÄDDE

SPICY TUNA

GURKA, SESAM, ÄRTOR, CHILI & BLOMKÅL

Välkommen till The Fishery
Ett Fiskeri, Fishery, är någon som odlar och skapar produkter från havet och andra vatten.

Ett Fiskeri har hand om all typ av fisk, skaldjur och ätbara vattenväxter.

Vårt mål är att servera de bästa rätterna på vårt sätt från olika vatten och regioner runt om i världen.

– Malin Söderström, kock och medgrundare av the fishery

Meny
Krispig Fisk

Lisapotatis, crudité & dipp
115 KR
Sallad

Varmrökt lax/handskalade räkor Syltad lök, crudité, ägg, tomat & senapsdressing
115/135 KR
Fisktaco

Gravad Regnbåge, coleslaw Carib, friterad purjolök & koriander
125 KR

Fiskgryta

Musselbuljong, 3x Fisk & Grädde
115 KR

Fisheryburger

Chilimajo, kryddgurka & silverlök
110 KR
Burger med småpotatis & dipp eller sallad
135 KR

Spicy tuna

Gurka, sesam, ärtor, chili & blomkål
135 KR

Korean Scampi

Friterad ASC-märkt scampi, pak choi, kinakål, tomat, syltad rättika, vattenkrasse, vitlöksmajo och dressing på Gochujang och sesam
135 KR

Calamares

Pickles, citron & dipp
115 KR

*UTBUDET KAN VARIERA
Till helgen fyller vi upp med skaldjur i vår bar!
Restauranger

The Fishery Teatern

Vi har sen hösten 2016 serverat det bästa från olika vatten och regioner i världen på vårt sätt. Till det ett stort utbud av bubbliga drycker. Vi finns i Teatern i Ringens köpcentrum tillsammans med 9 andra utmärkta krögare.
Öppet mån-lör: 11-20, sön: 11-18                                       

The Fishery Täby C

Vi flyttade in i Täby Deli våren 2019.
Här har vi fortsatt ett lyckat koncept tillsammans med 8 andra fantastiska koncept.
Öppet mån-fre: 11-19, lör: 11-18, sön: 11-17                                    

The Fishery Brunkebergstorg

Sen slutet av september 2018 har vi huserat på Brunkebergstorg 14 tillsammans med vårt nya systerkoncept The Farm Family. Vi är det naturliga valet för den snabba lunchen, aw:n, eftermiddagshänget och lördagsbrunchen.
Öppet mån-tis: 11-15, ons-fre: 11-20, lör: 12-16

Catering
Vi utför alla sorters cateringar. Hos er eller för avhämtning. Från menyn eller skräddarsytt.
Kontakta oss på brunkebergstorg@thefisheryfarm.se eller
teatern@thefisheryfarm.se med förfrågningar.
JOBBA PÅ THE FISHERY
Vi söker ständigt nya medarbetare, skicka ditt cv och personligt brev till jobba@thefisheryfarm.se